tirsdag den 9. oktober 2012

Dadel-icious

...jeg var simpelthen nødt til at prøve, om der var noget om snakken! Dadelkugler mig her, og dadelkugler mig der. Jeg har aldrig brudt mig om dadler, de er fedtede, søde og smagsløse. Men netop de egenskaber gør dem jo perfekte som fedt/sukkererstatning!

Har lavet min første opskrift med dadler, dog er de ikke helt sukkerfri denne gang, da vi havde en lille rest mørk chokolade jeg ville udnytte.

Bountykugler:

100 gram dadler
40 gram god mørk chokolade
2 tsk usødet kakao
ca 1 dl kokosmel

Det hele blendes til det samler sig, kuglerne rulles i kakaopulver og gemmes i lufttæt dåse/bøtte.

Kønne er de ikke helt, men de smager af bounty! Jeg er fan!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar